Жить больше 100 лет может каждый.
Долгожителем может быть практически каждый, считают исследователи.
Что для этого нужно? Всего лишь правильно питаться. Учёные провели несколько экспериментов с кольчатыми червями и выяснили: добавление в рацион червей мононенасыщенных жирных кислот, включая олеиновую и пальмитолеиновую, увеличивало продолжительность их жизни. Исследователи наблюдали за изменениями метаболической активности при нехватке у червей белка H3K4me3. В условиях дефицита данного белка происходит накопление в пищеварительной системе червей мононенасыщенных жирных кислот. В результате получается увеличение продолжительности жизни.
Ранее уже появлялась информация о том, что дефицит H3K4me3 связан с продолжительностью жизни кольчатых. Но только теперь учёным стало понятно, какие элементы отвечают за это. В ближайшем будущем исследователи собираются проверить эффект мононенасыщенных жирных кислот также и на человеке. Далеко не новость, что у людей большое количество жиров (в виде триглицеридов) связано с атеросклерозом и диабетом 2-го типа. Однако не всякие жиры вредны для организма. Мононенасыщенные жирные кислоты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Они содержатся в красном мясе, орехах, оливках и т.д.